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Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Xímenez 12Y Jerez
品名: 威廉漢特 索伊洛 佩德西米12年
產地: Jerez Superior 酒精濃度: 18%
類型: 雪莉酒/極甜型 適飲溫度: 4 - 6℃
葡萄品種: Pedro Ximénez 100%
訂價 6瓶裝售價 6瓶裝估價 立即省下
1000 6000 3600 2400
    均價:600  
系統編號:71
評分/評價:
規格:750cc*6
單位:套(六瓶)
好友聊天
 
威廉漢特 索伊洛 佩德西米12年雪莉酒
定義 : 根據歐規 特定地區生產之酒類 編號 VLCPRD, CE R1493/99 西班牙生產 Jerez 區域生產之加強葡萄酒,有認證超過12年以上的酒齡,極甜。

 葡萄種類: 佩德西米 (Pedro Ximénez, PX )
 葡萄園: 上赫雷斯區,巴爾巴依那葡萄園
 酒精濃度: 18 % .
 雪莉酒分類: 佩德西米 (Pedro Ximenez PX)
 糖分濃度: 380克 / 公升

生產方法: 葡萄先在太陽下曬乾15天,以特製高壓機器壓葡萄汁,立即加強到9度。 然後冷處理後裝瓶篩選,然後持續加強直到抵達18度,在這之後使用蘇羅拉 (Solera)系統養成至少12年。
. 品味筆記: .桃心木黑是標準的佩德西米特色,帶有葡萄乾,無花果與一點果醋的香氣。低酸度,香甜,殘留在口鼻上的香甜餘韻非常久。.
飲用建議: 最高檔的甜點酒,也很適合慢慢獨飲。 是新潮宴會上的必備品。
 
 
 
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