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Williams & Humbert Collection Don Zoilo Cream 12Y Jerez
品名: 威廉漢特 索伊洛 香甜經典12年
產地: Jerez Superior 酒精濃度: 19%
類型: 雪莉酒/極甜型 適飲溫度: 4 - 6℃
葡萄品種: Palomino , Pedro Ximénez
訂價 6瓶裝售價 6瓶裝估價 立即省下
1000 6000 3600 2400
    均價:600  
系統編號:70
評分/評價:
規格:750cc*6
單位:套(六瓶)
好友聊天
 
廉漢特 索伊洛 香甜經典12年雪莉酒
定義 根據歐規 特定地區生產之酒類 編號 VLCPRD, CE R1493/99 西班牙生產 Jerez 區域生產之加強葡萄酒,必須經過養成,歸類於加甜 歐洛索 (Sweet Oloroso) / 香甜 (Cream) 之雪莉酒。
 葡萄種類: 帕洛米諾 (Palomino) 以及 佩德西米 (Pedro Ximénez, PX )
 葡萄園: 上等赫雷斯區,巴爾巴依那 以及 可拉斯卡 葡萄園
 酒精濃度: 19 % .
 雪莉酒分類: 甜 歐洛索 或是 香甜雪莉酒 (Sweet Oloroso or Cream)
 糖分濃度: 132 克 / 公升

生產方法: 初壓葡萄汁. 控制的發酵. 加強到19度. 精準調配了帕洛米諾以及佩卓.希梅內斯 後採用蘇羅拉 (Solera)系統,讓酒在橡木桶中氧化,至少儲存於橡木桶中12年。於雪莉酒分類中規類於加甜歐洛索 (Sweet Oloroso) 或是 香甜 (Cream) 等級。
品味筆記: .桃花心木酒色, 香氣屬於曬乾的堅果外帶一點葡萄乾與黑糖,柔順溫暖的口感以及持久的餘韻.
飲用建議: 可以冰後搭配甜點食用,或是加冰塊單飲。
 
 
 
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