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2013 Hewitson Mad Hatter Shiraz McLaren Valley Australia
品名: 修伊森酒莊 迷人帽子 單一園希哈 2013
產地: McLaren Valley Australia 酒精濃度: 14.5%
類型: 紅葡萄酒/微干型 適飲溫度: 16~18°C
葡萄品種: Shiraz
訂價 6瓶裝售價 6瓶裝估價 立即省下
1600 9600 5400 4200
    均價:900  
系統編號:168
評分/評價:J/H 94分
規格:750cc*6
單位:套(六瓶)
好友聊天
 
Hewitson 酒莊是1998 年建立,由釀酒師Dean 與他的夫人Louise (Lulu) 跟三個孩子們經營,其中該酒莊擁有世界上最老藤的穆德維爾莊園主要的葡萄來自Barossa 的幾個歷史悠久莊園。 但另外也有在Eden / McLaren / Adelaide 有單一莊園。

Hewitson 相信好酒是能完整展現出他們成長的土地與氣候。 依靠著經驗和知識來努力創造出平衡,結構完整,濃厚有力的酒。 透過水回收並且鼓勵生態多元化的情況下Hewitson 在能維持健康的環境並同時將好酒帶給好友。

莊主Dean Hewitson 在1986 年從澳洲著名的Roseworthy 農業大學達到釀酒主修的學士。 在那之後他在澳洲出名的酒莊實地工作了許久。

接著他花了數年在法國各大產區旅行並順便協助採收釀酒工作。足跡遍布了波爾多,勃根地,香檳,薄酒萊,隆河與普羅旺斯。

但這些舊世界的經驗還不足以滿足他的求學慾望。 接著他到了加州在UC Davis 拿到了釀酒的碩士學位並在同時熟悉了美國西岸各大產區的酒莊。 現在他每天負責控管酒莊的製作流程以及發展國內外市場。

Hewitson 旗下最出名的葡萄園是位於Barossa 內部的Old Garden “老莊園” 這裡現存八排在1853年種植的穆德維爾葡萄,見證了整個澳洲的釀酒史以及度過了無數的天災人禍。 包含了19世紀的根瘤蚜蟲害。 是世界上該品種中最老的現存葡萄藤。


 
 
 
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