天下無敵價3名牌中的名牌 Lafite集團xMouton集團

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天下無敵價3名牌中的名牌

Lafite集團xMouton集團

分享者：	發佈日期：2021/01/11

拉菲羅斯柴爾德家族（Lafite Rothschild）自1868年以來就在波爾多生產葡萄酒。經過六代人的努力，他們才了解了這片美麗的風景，並從每個產區了解了葡萄樹的獨特特性。三十年前，這個家族受到啟發，創建了一個新的葡萄酒系列，每種葡萄酒將成為其原產地名稱的縮影。他們的動機很簡單–確保各地的葡萄酒愛好者可以潛入波爾多，品嚐每種產地的創意。來自所有葡萄酒生產商家族的葡萄酒，如Domaines Barons de Rothschild（Lafite）之類的聲譽，必須在每種產區中名列前茅。該系列中的葡萄酒是在釀酒師戴安娜·弗拉曼德（Diane Flamand）的監督下生產的，與對格蘭德·芬斯（Grands Vins）的使用一樣，對細節的關注和關注。帕約克和梅多克的葡萄酒均來自DBR（拉菲）自己的葡萄園和附近的葡萄園。對於波爾多產區，技術團隊選擇風土，並監督合作夥伴供應商的葡萄釀造。在波爾多高棉和布蘭克的組成成分位於Entre-德塞夫勒市場匯率地區最好的生產選擇。發酵後，DBR（Lafite）團隊會在連續的盲品後儘早選擇最佳的葡萄酒，這不僅使他們能夠確保高質量的葡萄酒，而且能夠控制釀酒和陳釀的各個階段。目的很簡單，就是生產出能真正反映出DBR（拉菲）自家風格的優質葡萄酒。
💛Lafite集團入門酒
Légende R Bordeaux
產區：Bordeaux , France
葡萄品種：
60% Cabernet Sauvignon,
40%Merlot
酒精濃度：12%
適飲溫度：16-18°C
年份：2017
訂價：700元
使葡萄達到最佳成熟度。紅酒豐富，柔滑，果味濃郁，單寧很少成熟，顏色深紅色。有強烈，富有表現力，以新鮮水果香氣（紅醋栗，覆盆子）和橡木的淡淡香氣為主。口感上圓潤且容易，口感很好，橡木味濃郁，單寧柔滑，回味悠長，清新果味。食物搭陪建議肉類及義大利麵食。

梅登羅斯柴爾德酒莊是經過分類的一級酒莊，在梅多克的波亞克擁有90公頃（222英畝）的葡萄藤。它的歷史是風土與人之間的一次神奇相遇，傳說中的菲利普·德·羅斯柴爾德男爵（1902-1988），木桐的翻新者和葡萄酒界的先驅人物。擁有該物業的菲律賓男爵夫人羅斯柴爾德（1933-2014），繼續了她父親的工作，並重申了木桐與藝術之間的聯繫，同時確保了世界上最偉大的葡萄酒之一的持續卓越。現在，它已歸菲律賓的男爵夫人所有。
💙Mouton集團入門酒
Bordeaux Baron Philippe De Rothschild
產區：Bordeaux , France
葡萄品種：
Cabernet Franc, Merlot,
Cabernet Sauvignon
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：15-18°C
年份：2019
訂價：650元
有著明亮的紫色，黑櫻桃和藍莓及李子的香氣，並帶有其他水果果香氣息，酒體中等，口感柔和圓潤，清新宜人。這款來自波爾多葡萄酒產區的紅酒的最終帶來了良好的回味。最好在15-18°C的溫度下享用，食物餐酒上非常適合搭配肉類及燒烤，燉雞，羊肉及奶酪。